Unas de los tragos bandera del Perú y que acompaña a varios platos criollos es el Pisco Sour, esta hecha con pisco, jugo de limón, azúcar blanca, clara de huevo y el infaltable hielo picado.
Es fácil de preparar, acá te damos la receta
Licuas los ingredientes, Cuando se forme regular espuma y el hielo se haya triturado, los sirves en vasos pequeños y lo decoras con unas gotas de amargo de angostura
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